Bajo las denomimaciones “Embutidos Flores” y “Los Majadales de Flores” tenemos la certificación de Certificado de la NORMA DE CALIDAD PARA LA CARNE, EL JAMÓN, LA PALETA Y LA CAÑA DE LOMO IBÉRICO número PI/0165/04, la cual nos otorga la facultad de distribuir nuestros productos con la etiqueta “IBERICOS DE SALAMANCA”.